和歌山大、非常食推進機構と連携協定 SDGs推進
和歌山大学は7日、防災備蓄食を活用したSDGs(持続可能な開発目標)推進に関する連携協定を一般社団法人「日本非常食推進機構(JEFO)」と結んだ。賞味期限の近づいた防災備蓄食を活用し、食品ロスなどの社会的課題に向き合うことでSDGs達成に貢献するのが狙い。JEFOによると、東京大学や神戸大学とも話を進めているが、協定を締結した国立大学は和歌山大が初めてという。
伊東千尋学長とJEFOの古谷賢治代...
SDGsは「Sustainable Development Goals」の頭文字をとった略語で、国連サミットで2015年9月、全会一致で採択された世界共通の行動目標。国や民間企業の取り組みに関する記事をお読みいただけます。