先日、頂いた釣りたてアジ
鯖サイズの大きなアジは、三枚におろしておいたので
母にアジフライにしてもらいました。
一緒にエビとイカも。
「揚げたてを食べなさい」と言われ
揚がったところからお先に頂きました
身がふわっとしていてすごく美味しいアジフライ
うちは、昔から揚げたてを食べるスタイルなので
私が、揚げるときにもそうするのが我が家流。
なので、竜ちゃんがほとんど食べちゃうということが
よくありました。
私が、席に着いた時には、ほぼない
みたいな
配分を考えないので「あんたは、一人っ子か！？」と言いながら
しかたないなぁと甘やかしていたのでした。
